Biscuits à la dudu-cuillère

 Biscuits à la dudu-cuillère
2 blancs d'oeuf  
1 jaune d'oeuf  

1/2 càc de maizena 
1 CS de lait écrémé en poudre  
édulcorant selon votre goût 
vanille 
quelques gouttes d'huile essentielle de citron 
Préchauffer le four Th7 >> 190°  
Battre les blancs en neige trés ferme  
Mélanger dans un autre récipient les autres ingrédients  
Incorporer les blancs délicatemment.  
Faire des petits tas en longueur sur la plaque de cuisson recouverte de film cuisson au besoin  
Enfourner 20 mn environ. 
 
Pour la déco, vous pouvez sapoudrer trés légérement d'édulcorant en poudre 

source Doctissimo pas encore testée